Fondant de chocolate
INGREDIENTES:
Chocolate 100 grs
Manteca 100 grs
Huevos 2 u
Yemas 1 u
harina 1 cucharada
Polvo de hornear 1 cucharadita
1- picar groseramente el chocolate y derretir junto con la manteca
2-añadir la yema y los huevos uno x uno
3-incorporar la harina y el polvo de hornear y mezclar hasta formar una pasta lista
4-Rellenar los moldes de flan enmantecados y henarinados y dejar reposar en la heladera 1 hora .
5-cocinar en un horno precalentado a 190º durante 10 minutos aproximadamente.
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